掌厨 人气热度：67℃

掌厨是一款实用性极强的美食学习软件，划分八大美食分类，收录上万道菜品教程，配套同步高清烹饪视频。使用者能够跟随视频步骤实操学习烹饪，打造沉浸式线上视频厨房。软件秉持用心做菜，为爱掌厨的发展理念，精心摄制海量视频菜谱，借助直观清晰的镜头画面，搭配温暖治愈的内容风格，向美食爱好者传递美好的生活方式，帮助普通人轻松掌握烹饪技巧，轻松做出各式美味菜肴。

掌厨新手怎么学做菜

1、点击上方【新手入门】图标，进入新手烹饪学习专区查看各类美食学习内容。

2、进入【新手入门】页面后，点击顶部选项栏里的【烹饪技巧】分类，筛选对应烹饪相关教学文章。

3、在【烹饪技巧】栏目页面，点击标题为【怎样避免炒出黑乎乎的茄子？】的图文卡片进入详情页面。

4、打开文章详情页后，浏览页面内讲解内容，学习防止茄子炒制发黑的实操方法与相关烹饪小窍门。

软件亮点

1、搭建清晰的八大美食分类体系，上万道菜品资源分门别类，方便快速搜寻想要学习的菜品教程。

2、全部菜谱配备高清同步视频教学，动态演示烹饪全过程，相比图文教程更容易掌握操作细节。

3、坚持原创摄制美食视频内容，画面直观易懂，兼顾实用性与氛围感，打造专属线上视频厨房。

4、传递温暖的美食生活理念，降低烹饪学习门槛，零基础人群也能够跟着视频独立完成菜品制作。

5、覆盖多样菜式，不管日常家常菜还是特色风味菜品，都可以找到对应的完整视频烹饪教程。

软件特色

1、视频化菜谱教学，直观易懂

摒弃单一图文讲解模式，依托高清视频完整还原烹饪全过程，食材处理、火候把控、调味时机全部清晰呈现。学习者直观观摩操作细节，有效规避图文教程难以理解的操作难点，快速提升厨艺。

2、丰富菜品分类，资源充足

设置八大美食分类，收纳上万道菜品视频菜谱，覆盖家常小炒、汤羹甜品、特色菜系等多种类型。满足一日三餐、节日聚餐、特色小吃等不同场景的烹饪学习需求，持续解锁全新菜式。

3、温情内容基调，传递生活美学

秉承用心做菜，为爱掌厨的核心理念，以温暖细腻的镜头打造美食内容。不止传授烹饪方法，更是传递美食承载的温情，鼓励大家动手下厨，享受烹饪带来的幸福感，感受充满烟火气息的日常生活。

小编点评

实际体验下来，小编认为掌厨和普通图文菜谱软件形成明显区别，视频教学作为核心优势，动态展示烹饪流程，十分适合烹饪新手学习。简洁流畅，资源持续更新，适合热爱下厨、想要跟随视频学习做菜，希望不断丰富餐桌菜式的美食爱好者长期使用。海量原创视频菜谱搭配规整的分类布局，查找菜式便捷高效。不只是单纯传授做菜技巧，还融入温暖的生活理念，赋予烹饪更多情感价值。

更新日志

v5.6.3版本

修复了一些已知问题